Trong các ngày 26 và 27-8, tại Cung Hội nghị Quốc tế Ariyana Đà Nẵng, diễn ra sự kiện HorecFex Việt Nam 2025 bao gồm chuỗi triển lãm và diễn đàn công nghệ, đổi mới, sáng tạo ngành Du lịch - Dịch vụ.

Sự kiện do HorecFex Việt Nam và Liên chi hội Khách sạn Việt Nam tổ chức, với gần 3.000 đại biểu, khách mời trong nước và quốc tế tham dự, cùng hơn 55 phiên thảo luận chuyên sâu và các trải nghiệm công nghệ. HorecFex Việt Nam 2025 tiếp tục khẳng định vị thế là diễn đàn thường niên uy tín hàng đầu, nơi cập nhật xu hướng và giải pháp công nghệ mới nhất dành cho ngành HORECA (Khách sạn - Nhà hàng - Dịch vụ ẩm thực).

Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng Lương Nguyễn Minh Triết phát biểu khai mạc

Phát biểu tại sự kiện, Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng Lương Nguyễn Minh Triết cho biết: “Đà Nẵng hiện sở hữu nhiều lợi thế vượt trội về tài nguyên du lịch cùng hệ thống hạ tầng hiện đại. Đặc biệt, số lượng cơ sở lưu trú 4-5 sao tại Đà Nẵng đang dẫn đầu cả nước, với nhiều thương hiệu tập đoàn quản lý khách sạn hàng đầu thế giới. Tuy nhiên, để có thể khai thác tối đa tiềm năng phát triển và tạo ra những giá trị bền vững, chúng ta cần có những đổi mới, sáng tạo và sự hợp tác chặt chẽ từ nhiều phía, bao gồm sự đồng hành, gắn kết giữa nhà nước và doanh nghiệp cùng với sự hỗ trợ, tham vấn về kỹ thuật từ các tổ chức trong và ngoài nước. Tôi cho rằng HorecFex Việt Nam 2025 là cơ hội tuyệt vời để chúng ta kết nối, chia sẻ kinh nghiệm và cùng nhau đưa ra những giải pháp đột phá, mang tính chiến lược để hoàn thiện chất lượng dịch vụ của ngành”.

Ông Lương Nguyễn Minh Triết nhấn mạnh: Được lựa chọn trở thành địa điểm tổ chức, Đà Nẵng có thêm cơ hội khẳng định vị thế trung tâm hội nghị - triển lãm hàng đầu khu vực. Tại đây, các nhà quản lý, doanh nghiệp và chuyên gia liên ngành Khách sạn, Nhà hàng, Dịch vụ ẩm thực và Công nghệ. Đồng thời, giúp thành phố Đà Nẵng nâng cao năng lực cạnh tranh, cân bằng với các điểm đến khác tại châu Á trước sự đổi mới không ngừng của công nghệ.

HorecFex Việt Nam được đánh giá không chỉ là diễn đàn chuyên ngành, mà còn là điểm kết nối thiết thực giữa doanh nghiệp, nhà quản lý và chuyên gia quốc tế. Sự kiện góp phần hỗ trợ các mục tiêu tăng trưởng du lịch, khuyến khích đổi mới sáng tạo, nâng cao chất lượng dịch vụ và trải nghiệm du khách thông qua ứng dụng các giải pháp, xu hướng công nghệ mới nhất.

Cục trưởng Cục Du lịch Quốc gia Nguyễn Trùng Khánh phát biểu tại sự kiện

Phát biểu tại sự kiện, Cục trưởng Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam Nguyễn Trùng Khánh chia sẻ: Trong Báo cáo Năng lực cạnh tranh du lịch và lữ hành (TTDI) năm 2024, du lịch Việt Nam được xếp hạng 59/199 quốc gia và vùng lãnh thổ. Kết quả này vừa phản ánh nỗ lực đáng ghi nhận, vừa cho thấy những nhiệm vụ quan trọng phía trước như đầu tư phát triển du lịch, cải thiện hạ tầng, thúc đẩy chuyển đổi số và ứng dụng khoa học công nghệ. HorecFex Việt Nam 2025 sẽ là diễn đàn kết nối, chia sẻ kinh nghiệm và kiến tạo giải pháp thiết thực nhằm nâng cao sức cạnh tranh, đưa du lịch Việt Nam bứt phá trong kỷ nguyên mới.

Ông Nguyễn Đức Quỳnh - Chủ tịch HorecFex Việt Nam chia sẻ: “HorecFex bước sang năm thứ hai với mục tiêu trở thành sự kiện thường niên nổi bật của ngành Du lịch - Khách sạn tại Việt Nam và khu vực. Chúng tôi tự hào về chất lượng các diễn đàn năm nay, khi quy tụ hơn 90 diễn giả và khách mời từ 20 quốc gia, trong đó có những tên tuổi lần đầu tiên chia sẻ tại Việt Nam đến từ Mỹ, Úc cùng nhiều chuyên gia uy tín quốc tế. Đáng chú ý, 40% diễn giả là chuyên gia nước ngoài và 40% là nữ giới - minh chứng cho sự đa dạng và tính bao trùm mà chúng tôi theo đuổi. Với chủ đề “The Way Forward - Con đường phía trước”, HorecFex 2025 không chỉ khẳng định vai trò kết nối tri thức mà còn mở ra hướng đi mới cho tương lai ngành. Sự quan tâm mạnh mẽ này cũng tạo nền tảng để chúng tôi bắt tay xây dựng chương trình cho năm 2026 với nhiều nội dung mới mẻ, hấp dẫn hơn nữa”.

Toàn cảnh buổi khai mạc

Tại sự kiện, bà Đỗ Thị Hồng Xoan - Chủ tịch Liên chi hội Khách sạn Việt Nam cho biết: “Du lịch Việt Nam đang bước vào giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ. Trong 6 tháng đầu năm, Việt Nam đã đón tiếp 10,6 triệu lượt khách quốc tế (tăng 20,7% so với cùng kỳ năm 2024), đã phục vụ 77,5 triệu lượt khách du lịch nội địa, tổng thu về du lịch đạt 518 nghìn tỷ đồng. Tuy nhiên, ngành Du lịch, Khách sạn cũng bước vào một “cuộc đua mới” - đòi hỏi sự đổi mới về tư duy, linh hoạt trong chiến lược và hành động quyết liệt hơn bao giờ hết. Trong chuỗi sự kiện Horecfex năm nay, chúng ta thấy rất rõ ba trụ cột đang được định vị cho ngành khách sạn tại Việt Nam giai đoạn tới: (1) Công nghệ - chuyển đổi số toàn diện. (2) Phát triển bền vững gắn với du lịch có trách nhiệm. (3) Tái định nghĩa trải nghiệm khách hàng”.

DIỆU VŨ