Với chủ đề "ALL YOU NEED - Tri thức, Công nghệ, Nguồn cung và Kết nối", HORECFEX Vietnam 2026 diễn ra từ ngày 20-21/8, hướng tới xây dựng một diễn đàn toàn diện dành cho ngành Khách sạn và Du lịch, nơi hội tụ tri thức, công nghệ, giải pháp cung ứng và cơ hội hợp tác. Thông qua việc kết nối các doanh nghiệp, chuyên gia và đối tác trong ngành, sự kiện kỳ vọng thúc đẩy đổi mới sáng tạo, nâng cao hiệu quả vận hành, cải thiện chất lượng dịch vụ và tăng cường năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp trong bối cảnh ngành đang chuyển mình mạnh mẽ.

Phát biểu tại buổi họp ông Nguyễn Đức Quỳnh - Người sáng lập và Chủ tịch của HORECFEX Việt Nam chia sẻ: “HORECFEX không chỉ trưng bày những sản phẩm của hôm nay. Chúng tôi cùng nhau kiến tạo những ý tưởng của ngày mai. Không chỉ giới thiệu công nghệ, mà còn chia sẻ tri thức. Không chỉ kết nối doanh nghiệp, mà còn kết nối tầm nhìn để xây dựng một ngành khách sạn, nhà hàng và du lịch Việt Nam đổi mới hơn, thông minh hơn, bền vững hơn và có năng lực cạnh tranh quốc tế”.

Tại Quần thể Du lịch Quốc tế Furama - Ariyana Đà Nẵng, định hướng ứng dụng công nghệ đã từng bước được đưa vào hoạt động đón tiếp và tổ chức sự kiện. Robot Ms.Ariyana hiện vẫn được sử dụng tại khu vực sảnh để phục vụ nước uống chào mừng, hướng dẫn và cung cấp thông tin cho khách, qua đó hỗ trợ đội ngũ tiền sảnh trong các công việc thường nhật và nâng cao tính thuận tiện trong quá trình phục vụ.

Bên cạnh đó, Furama Resort Đà Nẵng cũng ứng dụng AI trong sáng tạo âm nhạc, hình ảnh và nội dung chào đón được cá nhân hóa. Những ứng dụng này cho thấy công nghệ không chỉ góp phần nâng cao hiệu quả vận hành, mà còn mở rộng khả năng tạo dựng những trải nghiệm mới mẻ và khác biệt cho khách hàng.

Ông Andre Gentzsch, Phó Chủ tịch và Giám đốc vận hành sự kiện của HORECFEX Việt Nam bày tỏ: “Khi công nghệ được đầu tư và ứng dụng hiệu quả tại doanh nghiệp, toàn bộ chuỗi vận hành của ngành khách sạn - du lịch, từ housekeeping, tiền sảnh đến hội nghị và tổ chức sự kiện, đều có thể được nâng cao về năng suất và chất lượng phục vụ. Đây không chỉ là giải pháp tối ưu hoạt động kinh doanh, mà còn góp phần kiến tạo những giá trị bền vững cho du lịch Việt Nam. Chúng tôi tự hào là khách sạn duy nhất tại khu vực miền Trung tổ chức triển lãm chuyên biệt về công nghệ ứng dụng cho ngành khách sạn - du lịch. Bên cạnh các giải pháp công nghệ, triển lãm còn quy tụ nhiều gian hàng giới thiệu sản phẩm, thiết bị và nguồn cung phục vụ hoạt động lưu trú, ẩm thực, hội nghị và các dịch vụ du lịch”.

Ông Phạm Ngọc Lợi, Giám đốc Công nghệ thông tin và Đổi mới sáng tạo HORECFEX Vietnam, chia sẻ: Tương lai không còn ở phía trước - nó đang ở ngay trong tầm nhìn của mỗi người. Với ngành khách sạn, nhà hàng và dịch vụ du lịch, công nghệ không nhằm thay thế con người, mà giúp con người nhìn nhanh hơn, hiểu sâu hơn và phục vụ tinh tế hơn. Thông qua việc đưa công nghệ vào vận hành ngay tại sự kiện thay vì chỉ trưng bày, HORECFEX Vietnam 2026 khẳng định định hướng trở thành diễn đàn kết nối các giải pháp có tính ứng dụng cao, góp phần thúc đẩy chuyển đổi số, nâng cao hiệu quả vận hành và mở ra những chuẩn mực mới cho ngành Khách sạn - Du lịch Việt Nam.

HORECFEX Vietnam 2026 hứa hẹn đem đến nhiều giải pháp có khả năng ứng dụng trực tiếp vào hoạt động của khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng và doanh nghiệp du lịch, từ trí tuệ nhân tạo (AI), tự động hóa, quản trị dữ liệu, phòng thông minh đến quản lý năng lượng và vận hành bền vững. Mục tiêu không chỉ là trình diễn công nghệ, mà còn giúp doanh nghiệp tiếp cận những giải pháp có thể triển khai vào thực tế nhằm tối ưu chi phí, nâng cao hiệu quả vận hành, cải thiện trải nghiệm khách hàng và tạo ra giá trị kinh doanh bền vững. Đồng thời kết nối mở rộng cơ hội hợp tác trong nước và quốc tế.