Tóm tắt: Bài viết nghiên cứu các đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người Chăm ở tỉnh Khánh Hòa, bao gồm khía cạnh vật chất, tinh thần và xã hội. Từ đó hướng tới nhận diện bản sắc riêng biệt của ẩm thực Chăm, bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa ẩm thực đang dần mai một trong bối cảnh giao lưu và hội nhập văn hóa. Việc nghiên cứu và bảo tồn các đặc trưng văn hóa ẩm thực Chăm không chỉ có ý nghĩa trong việc gìn giữ di sản tộc người, mà còn góp phần quan trọng vào việc phát triển kinh tế du lịch nâng cao đời sống cho bà con Chăm ở tỉnh Khánh Hòa.

Tóm tắt: Bài viết phân tích xu hướng nghiên cứu quốc tế về du lịch biển bền vững giai đoạn 2010- 2024 thông qua phương pháp tổng quan có hệ thống kết hợp phân tích trắc lượng thư mục trên hai cơ sở dữ liệu Web of Science và Scopus. Dữ liệu được xử lý bằng VOSviewer và Biblioshiny, tập trung vào ba nhóm phân tích chính: thống kê mô tả, đồng trích dẫn và phân tích từ khóa. Kết quả cho thấy, số lượng công bố liên quan đến du lịch biển bền vững tăng mạnh sau năm 2015. Bản đồ khoa học cũng chỉ ra vai trò dẫn dắt của các quốc gia như Anh, Hoa Kỳ, Úc và Trung Quốc trong lĩnh vực này. Bài viết rút ra các hàm ý quan trọng cho tỉnh Khánh Hòa, Việt Nam, đặc biệt trong việc phát triển mô hình quản lý tổng hợp vùng ven biển, tăng cường đổi mới sáng tạo trong du lịch biển, nâng cao nhận thức cộng đồng và cải thiện chính sách bảo vệ môi trường.