Lúc còn đương chức Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn rồi Phó Chủ tịch Quốc hội khóa XV, ông Lê Minh Hoan đã nhiều lần đến thăm, tặng quà HTXDVNNST Quyết Tiến. Tháp tùng cùng ông Lê Minh Hoan nhiều lần, tôi thường nghe ông Hoan chia sẻ: “Mỗi lần về thăm là mỗi lần tôi thấy nơi đây đổi mới, diện mạo đẹp hơn, đồng ruộng quê hương được nâng tầm giá trị cao hơn… Tôi đánh giá cao tính nhạy bén, năng động, sáng tạo của Thạc sĩ Nguyễn Minh Tuấn và sự đồng thuận của các thành viên HTX trong việc chuyển đổi tư duy từ sản xuất nông nghiệp sang làm kinh tế nông nghiệp gắn với phát triển du lịch sinh thái. Từ một Tổ hợp tác sản xuất nông nghiệp đơn thuần, với 8 hộ canh tác 20ha lúa truyền thống; đến nay đã nâng lên thành HTXDVNNST Quyết Tiến. Nông dân canh tác lúa kết hợp thả vịt vào ruộng nuôi để ăn sâu rầy, hạn chế cỏ dại và nuôi trữ cá đồng mùa lũ trên ruộng rồi làm du lịch sinh thái nông nghiệp. Ông Lê Minh Hoan gợi ý với Thạc sĩ Tuấn hãy tiếp tục phát huy hiệu quả để tạo công ăn việc làm và nguồn thu nhập ổn định cho người lao động, góp phần phát triển kinh tế - xã hội, phát triển nông nghiệp, nông dân, nông thôn, nâng chất đời sống người dân và hình ảnh đặc trưng của địa phương.
Sau khi tốt nghiệp Đại học Cần Thơ, anh Tuấn học lên lấy Bằng Thạc sĩ chuyên ngành Bảo vệ thực vật rồi đi làm việc cho các Nông trại trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh. Cuối năm 2019, do ảnh hưởng bệnh dịch COVID-19, anh Tuấn trở về quê nhà ứng dụng kiến thức và kinh nghiệm sau bao năm học tập và làm việc vào ruộng lúa của mình. Đứng giữa cánh đồng lúa sinh thái của HTX, Thạc sĩ Nguyễn Minh Tuấn vui vẻ chia sẻ: “Được Tổ chức Quốc tế và Bảo tồn thiên nhiên tại Việt Nam (gọi tắt là WWF) hỗ trợ nguồn cá giống bản địa và một số dụng cụ đăng lưới bao quanh cánh đồng ngập nước, vào khoảng tháng 4 hằng năm thả cá giống nuôi trong mương đến tháng 8 là nước đổ về ngập tràn trên ruộng thì cho cá lên đồng nước cộng với dẫn dụ cá thiên nhiên và mở dịch vụ du lịch trải nghiệm. Du khách đến đây sẽ có người giữ xe miễn phí và được anh chị em HTX tổ chức xuồng máy đưa đi tham quan khắp cánh đồng nuôi trữ cá thiên nhiên mùa nước nổi. Du khách thoải mái nhảy xuống đồng nước nổi để bơi lặn thỏa thích và tự tay thả lưới, giăng câu, đặt lọp, quăng chài… bắt thủy sản hay hái những loại rau muống, rau dừa, bông súng, bông điên điển… Du khách có nhu cầu chế biến thức ăn từ cá, cua, lươn, ốc… đã bắt được để cùng nhau thưởng thức trong túp lều tre lá mát rượi giữa đồng nước nổi bao la của HTX sẽ được các anh chị em của HTX chế biến, với giá hợp lý. Người viết có dịp tác nghiệp cùng đoàn khách từ Thành phố Hồ Chí Minh, Đồng Nai đến trải nghiệm tại HTX trong mùa nước nổi. Nhiều du khách phấn khởi và hào hứng khi trải nghiệm nơi này.
Du khách Trần Văn Thành cùng bạn bè, người thân đến tham quan du lịch tại Vườn Quốc gia Tràm Chim, tỉnh Đồng Tháp được Công ty lữ hành Wildbird Hotel Tràm Chim liên kết đưa khách đến trải nghiệm điểm tham quan du lịch nông nghiệp trữ cá tự nhiên mùa nước nổi của HTXDVNNST Quyết Tiến rất thích thú bày tỏ: “Tôi ở Thành phố Hồ Chí Minh nghe nói nhiều và xem trên truyền hình thấy mùa nước nổi ở vùng đồng bằng sông Cửu Long rất mênh mông. Khi tôi đến trải nghiệm thực tế nơi này, ngồi trên xuồng máy lướt trên sóng nước mênh mông khắp cả cánh đồng cười, nói vui vẻ nên cảm giác thật vui, thật thích thú…”. Du khách Nguyễn Văn Kết đến từ Đồng Nai đứng kế bên tiếp lời: “Thật thích thú khi đi xuồng trên đồng nước nổi, tự tay giở lưới, giở lọp, quăng chài bắt cá, lươn… ngay tại cánh đồng nước mênh mông và tự tay hái rau muống, bông súng, bông điên điển… đem lên chế biến các món ăn mình thích. Một chuyến trải nghiệm rất đáng nhớ”.
Những sản vật thu hoạch được du khách và nông dân cùng nhau chế biến các món ăn đậm chất miền Tây như: cá lóc nướng trui, cá đồng nướng vỉ, cá kho quẹt mỡ hành, canh chua nấu với bông điên điển, bông súng, rau muống và thưởng thức tại chỗ…
Thạc sĩ Nguyễn Minh Tuấn cho biết: “HTX hiện có 72 hộ thành viên thực hiện 170ha lúa, cá, vịt và làm du lịch. Kết thúc việc nuôi nhử cá thiên nhiên mùa nước nổi năm nay, HTX đã thu hoạch được 13 tấn cá các loại, doanh thu trên 210 triệu đồng. Sau khi trừ tất cả chi phí đầu tư và công chăm sóc, HTX còn lợi nhuận trên 120 triệu đồng. Nhờ nuôi trữ cá đồng mùa nước nổi trong bốn năm qua, HTX đã phát hiện còn những loài cá ngựa, cá chài, cá lìm kìm lớn, cá hô, cá cóc, cá lòng tong bay, cá lăng, cá he vàng đuôi đỏ… mà hơn chục năm nay không thấy xuất hiện. Làm nghề gì cũng phải chuyên cần và có tính sáng tạo nên vụ Đông Xuân, HTX tiếp tục liên kết với khu du lịch Tràm Chim và Công ty TNHH du lịch Wildbird Hotel Tràm Chim mở dịch vụ trải nghiệm làm nông dân gặt, đập lúa; tát mương, bắt cá, chăn vịt, nấu ăn và thưởng thức ẩm thực ngay tại ruộng lúa vừa thu hoạch. Du khách không chỉ vui khi đến tham quan, trải nghiệm vào mùa nước nổi tại HTX Quyết Tiến mà còn thích hơn khi trải nghiệm làm nông dân…”.
Chứng kiến thực tế đoàn du khách từ Thành phố Hồ Chí Minh, Đồng Nai trải nghiệm “một ngày làm nông dân” tại HTX Quyết Tiến với các hoạt động gặt, đập lúa; chăn vịt, lượm hột vịt đẻ rớt; tát mương, kéo bò bắt cá; làm cá nấu canh, nướng cá, luộc tôm, kho cá, chiên cá… rồi cùng nhau thưởng thức ẩm thực tại trại ruộng thật thích thú và vui nhộn. Không khí trải nghiệm thật náo nhiệt, tiếng nói cười rộn rã, vang vọng cả cánh đồng quê yên ả. Nhiều du khách tham gia hoạt động tại HTX Quyết Tiến đều có chung một nhận xét: Đây là một trải nghiệm thật đáng nhớ, mang đến niềm vui thoải mái, khá lý thú cho mỗi người. Các trẻ ở lứa tuổi học trò được tận mắt chứng kiến, trải nghiệm để hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất nông nghiệp, đánh bắt thủy sản, thưởng thức ẩm thực ngon lành của thế hệ đi trước... mà nâng niu, gìn giữ giá trị văn hóa của đất và người Phương Nam”.
Bà Bùi Minh Nguyệt - Giám đốc Công ty TNHH du lịch Wildbird Tràm Chim cho biết: “Nhiều năm gắn bó với HTX Quyết Tiến nên tôi rất quý vùng đất và con người nơi đây, nhất là tính năng động, nhạy bén của Thạc sĩ Nguyễn Minh Tuấn. Công ty TNHH du lịch Wildbird Tràm Chim không chỉ liên kết mở tour du lịch với HTX mà còn thu mua sản lượng lớn lúa sạch của HTX để làm ra sản phẩm Gạo sạch SENTARA phục vụ du khách, với mong muốn giới thiệu về vùng đất, con người hiền hòa, hiếu khách nơi này đến nhiều du khách gần xa. Thông qua các tour du lịch, sẽ quảng bá mô hình lúa sinh thái đặc trưng của địa phương và đem đến cho thế hệ trẻ cơ hội tìm hiểu về quy trình gặt lúa, bắt cá truyền thống của ông bà, ba má mình ngày xưa”.
Ông Lê Minh Hoan bày tỏ:“Rất mừng khi thấy tinh thần của nông dân Đồng Tháp rất năng động, sáng tạo. Nổi bật là Thạc sĩ Nguyễn Minh Tuấn. Người tiên phong mở đường bao giờ cũng khó khăn. Tôi có cảm xúc là mấy năm nay tôi cũng theo đuổi, cùng đồng hành với bà con từ lúc còn làm Hội quán nhỏ sau đó trở thành Tổ hợp tác; bây giờ, bà con tự nguyện thành lập HTX, biến một nền nông nghiệp trồng lúa tích hợp thành nhiều giá trị trong đó: lúa kết hợp với cá; lúa kết hợp với vịt rồi làm du lịch để giới thiệu cái sức sống, sự năng động của người nông dân Đồng Tháp để cho khách phương xa trải nghiệm và có điểm dừng chân để nghe những nông dân mộc mạc, chất phác kể lại những câu chuyện về hành trình thay đổi tư duy của mình. Từ tư duy sản xuất lúa sang làm kinh tế và quan trọng là đời sống tinh thần khi bà con cùng ngồi với nhau, cùng đọc sách, cùng chia sẻ rồi cùng được các chuyên gia đến đây truyền cảm hứng, hướng dẫn cho mình nữa. Tôi nghĩ rằng, nó sẽ thu ngắn khoảng cách giữa nông thôn với thành thị, giữa nông dân với thị dân… Chúng ta không thể mãi dậm chân như cái cách mà chúng ta làm cũ là cứ trồng lúa rồi đem lúa đi bán cho thương lái nữa mà chính chúng ta có thể tạo ra một chuỗi ngành hàng về lúa gạo từ lúa ra gạo, ra bột và sau những sản phẩm đó… Và không chỉ nuôi trữ, khai thác các loại thủy sản mùa nước nổi mà còn kết hợp làm dịch vụ du lịch sinh thái độc đáo, sinh động và hấp dẫn thu hút du khách trong và ngoài nước tới tham quan, trải nghiệm… Trước khi ra về, du khách còn được mua những sản phẩm OCOP của địa phương để làm quà lưu niệm hoặc tặng người thân như: nón lá in hình gia đình chim Sếu, tranh Sếu làm bằng vỏ tràm, nón tai bèo in hình khu du lịch Tràm Chim, bột sữa sen Ba Tre, bột gạo lứt huyết rồng Năm Đấu, khô cá làng nghề khô Phú Thọ, khô cá đồng thiên nhiên Phan Chao, nước mắm cá linh truyền thống Bích Tuyền, mắm cá chốt Sáu Thưa, gạo sạch của HTX Quyết Tiến, mật ong hoa tràm Mai Huyền, Yến sào Hoàng Anh…”.
Khởi nghiệp thành công từ mảnh ruộng quê nhà của Thạc sĩ trẻ Nguyễn Minh Tuấn đã đóng góp tích cực vào tiến trình phát triển kinh tế - xã hội và du lịch ở địa phương, xây dựng xã Phú Thọ đạt danh hiệu xã nông thôn mới nâng cao. Thạc sĩ Nguyễn Minh Tuấn đã được tặng thưởng nhiều Bằng khen, Giấy khen của các cấp chính quyền tỉnh Đồng Tháp và Hội Nông dân Việt Nam.
Bài và ảnh: TRẦN TRỌNG TRUNG
Nguồn: Tạp chí VHNT số 655, tháng 9/2026
