• Thông tin tư liệu > Thường thức hỏi đáp

VĂN HÓA GIAO TIẾP TRONG KHÁCH SẠN - NHÀ HÀNG DU LỊCH

Đối với mỗi cá nhân, giao tiếp không chỉ ảnh hưởng đến cuộc sống đời thường mà còn quyết định đến hiệu quả làm việc cũng như mức độ thành công trong sự nghiệp của mỗi người. Những người có chuyên môn trung bình nhưng hợp tác với đồng nghiệp, ứng xử linh hoạt sẽ thành công hơn những người chỉ khá về chuyên môn nhưng thiếu tinh thần hợp tác hoặc không biết cách hợp tác. Giao tiếp tốt là thể hiện một tư duy rõ ràng, mạch lạc. Dựa vào lời ăn, tiếng nói, người ta sẽ đánh giá phẩm chất của con người. Ai cũng nhận thức được tầm quan trọng của việc giao tiếp tốt và luôn ý thức là phải tự tin, hòa nhã, thân thiện và lịch sự để hợp tác với mọi người. Nhưng thực tế còn có nhiều cản trở khiến việc giao tiếp của mỗi người chưa thực sự hiệu quả. Vậy làm thế nào để đạt hiệu quả cao trong giao tiếp, ứng xử là một câu hỏi đặt ra với nhiều người ở những lĩnh vực khác nhau, đặc biệt trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn - nhà hàng du lịch hiện nay.

NGƯỜI HÀ NỘI - KHẢI HOÀN CA CHIẾN THẮNG

Nguyễn Đình Thi là một nghệ sĩ đa tài. Sự nghiệp sáng tác của ông được ví như một “cỗ xe tứ mã đầy sung sức” (1), bắt đầu vận hành từ sau Cách mạng tháng Tám năm 1945, trải rộng trên nhiều lĩnh vực như: thơ, tiểu thuyết, kịch, truyện ngắn, tiểu luận phê bình, âm nhạc. Nhắc đến Nguyễn Đình Thi không thể không nhắc đến Người Hà Nội, một tác phẩm gắn liền với tên tuổi của ông, ở đó có sự kết hợp tài tình giữa lý tưởng cách mạng và tình yêu quê hương đất nước…

NĂM DẬU, NGẪM VỀ TRANH DÂN GIAN CON GÀ

Trong tâm thức sâu thẳm của người Việt, gà còn là một con vật thiêng ở các nghi lễ tâm linh, được người đời tôn vinh tín ngưỡng dâng lên thần thánh, tổ tiên trong ngày giỗ, ngày hiếu, ngày hỷ, ngày tết. Do tác dụng phong phú về nhiều mặt vật thể và phi vật thể mà con gà đã đi vào đời sống văn hóa, nghệ thuật của người Việt trong đó có tranh con gà.

THỜI CƠ VÀ THÁCH THỨC ĐỐI VỚI TỔ CHỨC CÔNG ĐOÀN KHI VIỆT NAM THAM GIA HIỆP ĐỊNH TPP

TPP (Trans Pacific Partnership) là hiệp định Đối tác xuyên Thái Bình Dương, khởi xướng từ 2005 bởi 4 nước: Chile, New Zealand, Singapore và Brunei (P4). Mục tiêu của TPP là tạo ra mô hình mới về hội nhập, hợp tác kinh tế khu vực; thúc đẩy đàm phán đa phương tại WTO; thông qua TPP để thiết lập FTA với Mỹ. Năm 2006, 2009, Việt Nam được Singapore mời tham gia với tư cách quan sát viên (3 phiên). Đến tháng 11-2010, Việt Nam chính thức tham gia đàm phán TPP. Qua 32 phiên làm việc cấp kỹ thuật, 12 cuộc đàm phán ở cấp Bộ trưởng, đến ngày 5-10-2015, đàm phán kết thúc, ngày 4-2-2016, các nước thành viên ký kết TPP gồm: 30 chương, 9 phụ lục. Nếu hiệp định này được quốc hội phê chuẩn thì tổ chức công đoàn Việt Nam vừa có nhiều cơ hội nhưng đồng thời cũng đối mặt với nhiều thách thức.

KHÚC HÁT PHỒN THỰC TRƯỚC CỬA ĐÌNH

Hát xoan là một hình thức sinh hoạt văn hóa dân gian độc đáo, không chỉ chứa đựng nhiều yếu tố nghệ thuật, mà còn ẩn chứa ý nghĩa đặc biệt trong đời sống tâm linh của người Việt từ xa xưa. Ca từ cùng những điệu múa phụ họa trong hát xoan mang đậm tính phồn thực, đặc biệt, nó được trình diễn ngay trước cửa đình - nơi linh thiêng nhất của làng.

DI TÍCH LẦU PHÙ DUNG VÀ BÀI THƠ PHÙ DUNG LÂU TỐNG TÂN TIỆM

Một thi phẩm đôi khi có thể đưa cả một kiến trúc đi vào lịch sử. Sự kết hợp giữa thi ca với dấu xưa tích cũ và non sông cũng có thể là phần quan trọng kiến tạo nên lịch sử. Đó chính là câu chuyện văn chương điểm tô cho sông núi và sông núi cũng ghi dấu văn chương. Xuất phát từ góc nhìn liên văn hóa, bài viết giới thiệu giai tác Đường thi Phù Dung Lâu tống Tân Tiệm của Vương Xương Linh trong liên hệ với di tích lịch sử nổi tiếng lầu Phù Dung của Trung Quốc.

QUAN ĐIỂM VỀ SÁNG TẠO NGHỆ THUẬT CỦA PLATON

Platon (khoảng 427 – 347 trước CN) là một trong những nhà triết học, nhà mỹ học duy tâm Hy Lạp kiệt xuất nhất thời cổ đại. Không phải ngẫu nhiên mà thuật ngữ idealism (chủ nghĩa duy tâm) bắt nguồn từ thuật ngữ idea (ý niệm) của Platon. Đối với chủ nghĩa duy tâm khách quan ý niệm, sản phẩm của quá trình tư duy bị biến thành một chủ thể độc lập dưới cái tên gọi ý niệm, chính là vị thần sáng tạo ra hiện thực. Xét riêng ảnh hưởng của sự nghiệp Platon trong lĩnh vực mỹ học, có thể thấy, hầu hết các tác phẩm của ông ít nhiều đề cập đến mỹ học và nghệ thuật, mặc dù các tác phẩm đều mang đậm màu sắc siêu hình học. Tư tưởng mỹ học, sáng tạo nghệ thuật của Platon đã trải qua gần ba thiên niên kỷ nhưng vẫn là cơ sở cho mọi khuynh hướng mỹ học lớn trong mọi thời đại.

VỀ ĐỊNH NGHĨA VĂN HỌC THIẾU NHI

Thế nào là một cuốn sách viết cho thiếu nhi? Những tác phẩm không chủ đích viết cho trẻ em nhưng được các em đọc và đón nhận có được coi là văn học thiếu nhi? Những sáng tác viết cho trẻ em được đa số người lớn hưởng ứng còn trẻ em lại không mấy yêu thích có thuộc văn học thiếu nhi?... Đi tìm câu trả lời cho câu hỏi trên thực chất, cũng chính là đi tìm chìa khóa để giải mã các vấn đề thuộc về đặc trưng riêng của bộ phận văn học này.

RƯỢU SOJU VÀ NGƯỜI HÀN QUỐC

Người Hàn Quốc dùng rượu trong mọi dịp, vui, buồn, hạnh phúc, căng thẳng… Bắt đầu với một ly, họ thường chỉ kết thúc khi tất cả đều say. Văn hóa uống rượu gắn liền với khí chất tự do sống động của người Hàn Quốc. Họ có cảm xúc mãnh liệt, tinh thần cao độ và thích tận hưởng.